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小巴黎法式餐廳

一家很美的店家~來到這像是回到了法國巴黎------法文音樂,水晶酒杯,鵝肝醬............        

自從上次因為吃了亞都的1930踩到地雷以後,對台灣法式主廚怪沒信心

但是我們家的寶貝實在是太愛巴黎的法式料理了,一直對法國的餐點念念不忘

那天經過安和路~居然有一間裝潢美氣氛佳的法式料理

主廚-居然是法國巴黎五星級餐廳

當天晚上人不多,很有包場的感受(坦白說這也太適合求婚的餐廳了)

餐點非常正統~法式餐點 連水晶杯餐具...都是老闆娘從法國帶回來的

 這家餐廳~只能說食材~真的是太正了,一般餐廳標榜是法式餐廳,結果都是南法風格,

食材也不是進口的,讓我們大失所望,尋覓了超久,才找到巴黎的主廚,像是完全回到了巴黎吃飯~~

當晚給他點了兩份"皇家套餐",為了確認食物是否好吃,前菜跟主菜就點了兩種不一樣的菜色

晚上很有氣氛的餐廳

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果然是正統法式餐點,價格不菲的菜單~聽說Lunch價格親民許多

 照片 009

有質感的menu      

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法式氣泡水~進口的  

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預先訂位的話~會幫您鋪上玫瑰花瓣~很浪漫 (很適合情人過節)

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 裝潢很美~玄關很大~~
 
 
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前菜: 超好吃的奶油,可惜台灣買不到
 
 
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前菜1:香檳酒,一小口鴨胸肉提味~很爽口,麵包很有嚼勁!!
 
 
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前菜湯品: 紅蘿蔔蔬菜湯~還不錯
 
 
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前菜2:干貝~不錯吃~ 很大顆 ,中間的小菜不知是什麼,蠻好吃的很爽口
 
 
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前菜2 : 鵝肝~~超級好吃(狂推),完全沒有腥味, 只能用嫩字來形容,而且很大塊 ,比鵝肝醬好吃太多了啦~~~這是才真是物超所值(食材可是要到法國才吃的到,聽說老闆娘只為了要台灣人吃到正統的法式料理,不惜砸重金),廚師烹培技術也一流
 
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 主菜: 烤油封鴨胸(需預訂)~肉質超嫩,根本都不需要刀子,輕 輕一撥肉質就散開了,皮很水嫩但還是有脆脆的感覺,完全不刮嘴,完全顛覆了烤鴨胸的印象,只能說廚師太厲害了~~
 
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主菜: 牛排三分熟,完全沒有血水,很嫩, 沾醬很好吃,明蝦就覺得普普
 
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甜點1:麵包+頂級的藍紋起司(口味真的很重,聽說喜愛起司的人 吃久會上癮),台灣人一般吃不習慣(我果然是台灣人),右邊是蘋果(還不錯)喔
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甜點2:哈密瓜水果~這道菜很有層次,把水果特性都發揮出來,非 常清爽,非常好喝
 
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點2:草莓塔,很炫~還有仙女棒ㄝ,很適合幫情人過生日,我很喜歡她們的生日快樂歌~非常輕快,喜悅,跟一般聽到的不太一樣
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點:草莓塔~~超好吃的說,草莓超大顆,都是老闆精心挑過的 ,聽說這是私房菜,沒得點-平常吃不到
 
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 飲料:法國奶茶~超正,第一次覺得茶居然可以這麼好喝,比我在英國喝的茶還~~讚!!
 
照片 047 
老闆娘~很輕切,不時用法語跟中文跟我們交談,聊了一些法國的私房景點~~~
 
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老闆娘&老闆娘兒子(真是法國帥哥)

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   寶貝可是樂壞了,一直誇說這家店超好吃的,

   ( 因為你慶祝的生日,我的心可是在淌血哩 !!  總共花費: 6千多元大洋)

                     

 

 
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